【余りもの救済】意外なウマさ「黒豆クリチわさびトースト」を作ってみない？

お正月のおせちでは縁起物の黒豆。ふっくらとして甘くて美味しいけど、なんとなくお正月が終わったあとは余りがちということも。そんな、おせちで余った黒豆は、トーストにしてみませんか？トーストといっても、食パンをラスクっぽく焼いた上にクリームチーズ、わさびと一緒に黒豆をトッピングする見た目がおしゃれで、オードブルのようなトーストです。味の組み合わせの意外な美味しさを楽しんでみて！

家庭にありそうなものでできるのも嬉しいですね。ピリ甘の味をクリームチーズがマイルドに包み込むオトナのおつまみが簡単にできますよ。つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「わさびとクリチ合うんですね！」「食べやすくって美味しい」「ワサビクリチのピリリに、甘い黒豆がぴったり」など、その組み合わせの美味しさにみなさん驚いているようです。

朝食に食べるという方も多いようですよ。豆とチーズでバランスも良さそう！？もちろん、お酒のおつまみにも◎。デザートっぽいルックスなので、子どもにもウケるかも。子ども用に作る場合はわさびは抜いてくださいね！（TEXT：高田薫/ライツ）