日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏場は湿気りやすいインスタントコーヒー。開封したら早めに使い切りたいですよね。今回は、普段の料理やデザートにインスタントコーヒーを使う意外な使い方を4つご紹介します。
インスタントコーヒーは、ただ飲むだけではなく、様々な料理やデザートに活用することができます。例えば、水切りヨーグルトにインスタントコーヒーをかけるだけで、簡単に甘くない大人向けのデザートが完成します。バニラアイスクリームに混ぜれば、子どもも大好きなコーヒーシェイクが手軽に作れます。また、インスタントコーヒーで作ったコーヒー牛乳にゼラチンを加えて固めれば、簡単にコーヒー牛乳プリンができ、おやつにぴったりです。さらに、コーヒー牛乳を煮詰めてシナモンを加えると、香り豊かなカフェオレジャムが完成し、トーストやシフォンケーキに添えて楽しむことができます。ぜひ試してみてくださいね。
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