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食感にハマる！「ザクザク・ドーナツ」がおうちでできた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「どっしり固めの生地×ザクザク食感」が絶品！

焼きたてドーナツの甘〜い香りが、家中に広がると、だれでも幸せな気持ちになりますよね。特に冬は、ふわっと軽いあっさりタイプのものより、「ずっしり食べ応えのあるドーナツに、淹れたてのコーヒーを合わせて楽しみたい！」という人も多いのでは？そこで編集部が、「固めの生地」と「ザクザク食感」で食べ応え抜群の、とっておきのレシピを見つけました！「混ぜて、こねて、くるっとまるめて、揚げるだけ」のドーナツなら、特別な調理器具もいりません。作るときも食べるときも、甘い香りでハッピーになるドーナツ作りに、気軽にチャレンジしてください♪

黄金比の配合で「究極のザクザク食感」が実現

お母さんから受け継がれたというこのドーナツ・レシピは、材料が黄金比で配合されています。しっかり食べ応えのある固めの生地と、ザクザクした食感はハマる人が急増中！ドーナツファンを唸らせています♪

サクサク☆カリカリ☆ドーナツ
サクサク☆カリカリ☆ドーナツ by ちゅうﾄﾄﾛ

小麦粉、砂糖、牛乳、卵、ベーキングパウダー、マーガリン(溶かさないでね)

クセになる「ヤミつきスイーツ」に決定！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「このザクザク感がクセになる」「この固さがたまらない」「これです！サクッとしたドーナツ！」など、レシピの生地感と食感が大好評。ヤミつきになる人がたくさんいました！

バレンタインシーズンで、おうちにベーキングパウダーが余っていたら、あとは基本材料でOKです！なかなか出会えないザクザク食感のドーナツを、ぜひおうちで楽しんでみてください♪(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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