２月といえば、節分やバレンタインなど、家族みんなが揃って楽しむ行事が多い月ですよね。そんなときには、いつもの夕飯とはちょっと違うものを出したくなってきます。とはいえ、年末年始からの流れで、さらに２月のイベントも続くと、お財布的にあまりコストをかけたくないのも本音なところ。そこで、手頃に作ることのできる１皿レシピを探してみましょう！
お財布事情を鑑みて、ターゲットにしたのは手頃なお肉「手羽元」です。安価な食材にもかかわらず、骨つき肉という豪華さを備えています。作り方も手軽に「フライパン１つ」で完成することを条件に探してみたらありました。その名も「手羽元スープカレー」です。さっそくレシピを見てみましょう！
さらっとしたスープがいつもと違う雰囲気を演出してくれる「手羽元スープカレー」。手頃なお肉「手羽元」を使ってフライパン１つでできるスープカレーは、豪華なのに簡単で節約もできちゃう１皿として活躍してくれること間違いなしです！
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
