cookpad news
トレンドレシピ

【今週のおススメ食材】春の定番「たけのこ＆桜えび」を食卓に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(3月27日～4月2日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

たけのこ

春の味覚の代表格「たけのこ」。スーパーなどの店頭にも少しずつ並び始めていますよね。クックパッドでもこの時期は「たけのこの煮物」や「たけのこご飯」「土佐煮」などの検索数がアップ。定番料理だけでなく、たけのことトーストをあわせたユニークなレシピも！ぜひお試しください。

簡単♪たけのこのおかか煮
簡単♪たけのこのおかか煮 by 簡単手抜きママ

ゆでたけのこ、水、みりん、砂糖、しょうゆ、かつおぶし

白だしで簡単♪ たけのこご飯
白だしで簡単♪ たけのこご飯 by ギンパー

お米３合、たけのこ、油揚げ、白だし、醤油、酒、塩

筍×新玉コロコロたぬきトースト
筍×新玉コロコロたぬきトースト by ミッキーアン

食パン、筍、新玉葱、めんつゆ(今回3倍濃縮)、すりごま、ピザ用チーズ、天かす、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、エゴマ油　、青海苔、木の芽、一味等

桜えび

桜咲く今頃の時期にぴったりの食材「桜えび」。クックパッドでは、桜えびのかき揚げやパスタがとっても人気です！スーパーなどで手に入れられないときは、干し桜海老を使ってみてはいかがでしょうか。干し桜海老でも、食卓に取り入れることで春の旬を感じることができますよ。

キャベツと桜えび香る春パスタ
キャベツと桜えび香る春パスタ by はるるん畑

パスタ、キャベツ、桜えび、シーチキン、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、しょうゆ

サクッほろ～❀　桜海老のかき揚げ
サクッほろ～❀　桜海老のかき揚げ by mammamiwa♪

桜海老　　　(生)、葱　又は　三つ葉、小麦粉　　　(薄力粉)、片栗粉、揚げ油

そら豆と桜海老の春色ごはん
そら豆と桜海老の春色ごはん by KT121

米、桜海老、そら豆、薄口醤油、酒、塩

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選 2023年11月09日 17:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
2023年春の物価高騰…苦境の中で驚きの「卵なし」レシピが爆誕！ 2023年11月29日 04:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも！トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
アメリカの意外な場所で見つけた「スターバックス」激レア商品や裏メニューを現地レポート！ 2023年12月22日 20:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」 2024年02月01日 11:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
黄色い卵が鮮やか＆かわいい！「ミモザサラダ」の簡単レシピ 2024年03月08日 14:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
これ可愛すぎ！おうちでお花見気分になれる「春満開さくらクッキー」 2024年03月26日 21:00
ブロッコリーをペロリと完食！子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
日持ちしない「新玉ねぎ」、どう保存する？おいしさキープのコツ 2024年03月25日 14:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い！子どもの成績をアップさせる食事法とは？ 2024年02月28日 21:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
水に◯◯を入れるだけ！たけのこをおいしく長期保存できる裏ワザ 2024年04月04日 14:00
今が旬！米ぬか不要の「たけのこ」下処理ワザ 2024年04月08日 14:00
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
これすごい！スーパーカップで意外なおやつができちゃった 2024年04月16日 09:00
高血圧や腸活にも◎カリウム＆食物繊維豊富な「たけのこご飯」 2024年04月16日 17:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
5分完成！300人絶賛「たけのこと豚肉の味噌バター炒め」が旨すぎる 2024年04月20日 08:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
やみつき！チーズと◯◯を入れた「おにぎり」が大正解でした 2024年04月29日 06:00
圧倒的に成長しているグミ市場。逆転された飴やガム、若い世代は本当に関心がないのか？ 2024年04月28日 17:00
おうちにある調味料で！パパッと「チンジャオロース」 2024年04月09日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
毎日の◯◯が将来の認知症を予防！40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは 2024年04月06日 19:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
電子レンジで！フライドオニオン
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら