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【激ウマご当地グルメ】簡単に作れる「焼豚玉子飯」って知ってる〜？

「ケンミンSHOW」で紹介！「焼豚玉子飯」が人気！！

4月6日放映の「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられた「焼豚玉子飯」をご存知ですか？なんでも焼豚・目玉焼き・ご飯を合わせた愛媛県今治市のご当地グルメらしく、市内約60店舗ものお店で提供されているらしいですよ。半熟卵と焼豚のタレがベストマッチングで、とってもご飯が進んじゃうんだとか。番組では出演者一同が大興奮。放送後からクックパッド検索もグングン伸びています。そこで、今回は「焼豚玉子飯」を自宅で簡単に作れるバリエーションレシピをご紹介。さっそくチェックしてみましょう！！

市販のチャーシューで

焼き肉のタレも使って濃厚テイストに

今治グルメを我が家でも♪焼豚玉子飯
今治グルメを我が家でも♪焼豚玉子飯 by じんとっと

ご飯、焼き豚(お好みの厚さで)、卵、レタス、塩コショウ、　タレの材料、焼き肉のたれ(あれば)、しょうゆ、砂糖、みりん

手作りチャーシューで

焼きたての叉焼を使うと格別！

焼豚玉子飯♪　今治のB級グルメ！
焼豚玉子飯♪　今治のB級グルメ！ by クッキングSパパ

叉焼（ID：837298）、ごはん、玉子焼き、万能ねぎ、胡椒、焼豚玉子飯のタレ（4～5人分）、醤油、みりん、砂糖

チャーシューがない時は、豚肩ロース肉でも

豚肉には香ばしい焦げ目をつけるとより美味しく♪

いかがでしたか？焼豚となるとハードルが高いイメージですが、市販・手作り・普通の豚肉のどれを使っても比較的簡単に「焼豚玉子飯」を作れることがわかったのではないでしょうか。あとは、お好みの方法で試してみるだけです！（TEXT：ライツ）

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