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殿堂入り間近！クセになる「極旨ポークチャップ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

極旨！ポークチャップ

今回は、クックパッドで大人気の極旨ポークチャップをご紹介します。豚肉、玉ねぎ、ピーマンがあればサクッと作れます。ご飯にのせても絶品！

スピード料理！豚コマ肉でポークチャップ丼
スピード料理！豚コマ肉でポークチャップ丼 by moj

豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、★ケチャップ・ソース、★コショウ、◎バター、片栗粉（肉まぶし用）、酒・醤油（肉浸し用）

玉ねぎとピーマンを切ります。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、豚肉だけを炒めて取り出します。次に玉ねぎとピーマンを炒め、豚肉を戻し入れてケチャップ、ソースなどを加えてひと煮立ちさせ、バターを加えればできあがり！

安定のおいしさ！とつくれぽ900件超え

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「安定のおいしさです！」「帰宅してすぐに作れました！おいしい！」「ケチャップのトマト味が夏にぴったり」などの嬉しい声がたくさん届いています。

つくれぽでも大人気のポークチャップをご紹介しました。暑くなってくる時期にぴったりのおかずですね。豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めることで、たれがよくからんで美味。育ち盛りのお子さんにも喜んでもらえそうです。今日の夕食の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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