クセになる旨さ♪「グリーンピースの素揚げ」がパクパク止まらない！

グリーンピースが旬の時期になりました。冷凍物や缶詰は一年中出回っていますが、やはりフレッシュなものは美味しさが格別！だけど小さな子供にはあまり人気のないグリーンピース。カレーライスやオムライスに入れても器用に残してしまい、食べさせるのに苦労しているママも多いと思います。そんなグリーンピース嫌いを克服できるかもしれないのが「グリーンピースの素揚げ」です！

作り方は、さやから出したグリーンピースを揚げて塩を振るだけ。揚げるのに時間がかからないので、短時間で作れて超簡単！子供から大人まで大好きな味で、食べ始めると止まらなくなります。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、「とっても美味しくて食べ出したら止まらない♪」「ほくほく柔らかくて美味しい〜」「少ない油で直ぐに揚がって、簡単！」など大好評です。「グリーンピースを嫌がる子どもがパクパク食べました」「グリンピース苦手な夫が食べたのもびっくり！」など、グリーンピース嫌いを克服したという声も！

ほどよい塩気はビールのおつまみにもぴったり。あっという間に食べてしまうので、大量に作ることをオススメします。グリーンピースが旬のうちにぜひ試してみてくださいね。（TEXT:妹尾香雪）