エビかつのおいしさの決め手と言えば、ふわふわ&プリプリの食感ですよね♪しかし、お家で作るとなるとなかなか難しい…。そんな悩みを解消するのが「はんぺん」なんです!エビとはんぺんを混ぜて作ることで、ふわふわプリプリ食感のエビかつを作れます☆
はんぺんを入れることでかさ増しになり、エビだけで作るよりもエビの量を少なくできるので、お財布にも優しいですよ♪ エビとはんぺんを用意すれば、あとはお家にあるもので作れます!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「食感がおいしい!」「何回もリピしている!」など、おいしさを絶賛する声がたくさん届いていますよ!
いかがでしたか?ふわふわプリプリ食感のエビかつをご紹介しました!難しそうなイメージのエビかつも、ポリ袋で混ぜるだけで作れますよ♪ぜひ、一度作ってみてくださいね。(TEXT:若子みな美)