パーティのように食事を楽しみたいときは、お好み焼きも喜ばれますよね。でも、せっかく準備をしていたのに、お好み焼き粉がなかった…。と、そんなときはホットケーキミックス(HM)で「ふわふわお好み焼き」が作れるんです!ほんのり甘いふわふわ食感で、家族の口元も緩んじゃいます♪
主な具材はキャベツのみ。生地に混ぜ込んで焼きましょう。
桜えびや天かす、豚肉などを使って、本格的な味わいに仕上がります。
コストコで購入した大容量のHMも、一気に消費できますね。
雨降りが続いて材料を買いに行けないときも、大活躍するレシピたち。HMでふわふわに仕上がるので、いつもと違ったおいしさを楽しめます。家にあるものを使って、梅雨を楽しく乗り切りましょう♪(TEXT:八幡啓司)