エビといえばみんなが大好きな食材の1つですよね。海老フライにエビチリ、エビマヨ…。クックパッド内外で注目を集める『話題のキッチン』からエビマヨならぬ、興味深いレシピを発見!早速気になる内容をチェックしてみましょう。
なんとエビのかわりに、主婦のお助け食材鶏ムネ肉で、エビマヨならぬ鶏マヨ(!?)を作っていましたよ。
しかもこの鶏マヨ、レシピタイトルからもおわかりのように、使用しているのはマヨネーズに加えヨーグルト。マヨネーズだけだと高カロリー&ガツンとした重さが気になりますが、ヨーグルトを加えることで程よく優しい味わいになるみたい♪
みんなのつくったよレポート(通称つくれぽ)からも絶賛の声!
この「海老になりたかった鶏」レシピの作者はpegupepepeさん。彼女はエスニック&韓国中華調味料を自在に操り、和と融合させる個性的なレシピの数々投稿しています。また、是非注目していただきたいのがレシピタイトル!