大好きな人の胃袋とハートをガッチリつかむ！激ウマどんぶりレシピ～「MOCO’Sキッチン」より～

8月27日放映の「MOCO’Sキッチン」(日本テレビ系)は、どんぶりが大好きな男性をアッと驚かせるようなレシピ。どんぶりといえば和食のイメージが強いですが、今回もこみちさんが作ったのは夏にピッタリ！エスニック風のどんぶりでしたよ。

まずは紫玉ねぎを1cm程度のくし型に切り、にんにくはすりおろしておきます。
サラダ油を引いたフライパンが温まったら、牛こま切れ肉を焼きましょう。肉の色が変わったら、紫玉ねぎとすりおろしたにんにくを入れます。香りが出てきたら、さらに塩コショウ、さとう、酒、しょうゆ、ナンプラーで味付けを。
煮からめている間にボウルを用意し、タテ1cmぐらいに切った赤と黄色のパプリカ、ざく切りにしたバジルを入れます。そこにさらに炒めた肉と玉ねぎを加え、余熱で生野菜を柔らかくしましょう。どんぶりに入れたタイ米の上に具をのせ、仕上げにピーナッツを散らせば出来上がり！
紫玉ねぎとパプリカ、バジルが彩り豊かでおしゃれ！ナンプラーとピーナッツのエスニックな味わいも、サプライズ感があって美味しそう。こんなどんぶりを出されたら、定番どんぶりしか食べたことがない男性は驚くことウケアイ。
クックパッドには他にも男性を喜ばせそうな夏らしいどんぶりレシピがズラリ。これは！と思うものをいくつかピックアップしておきますね。

いかがですか？男心をつかむには胃袋から。まずは男性が大好きなどんぶりものをマスターして、ハートをガッチリつかんでくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)