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【キンキンが旨い】丸ごと「トマトのお浸し」なら味とビジュアルに大満足♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

トマトをまるごと使ったお浸し

料理って味はもちろん、見た目も大事ですよね。トマトが旬のこの季節、ぜひ作ってほしいのが「トマトのお浸し」。皮をむいたトマトを丸ごと使い、出汁やポン酢などに漬け込むだけ。おしゃれ度も抜群のレシピなので、夕食のおかずはもちろん、おもてなしにもぴったりなんです！

調味料は白だしオンリー

☺白だしで簡単♪丸ごとトマトのおひたし☺
☺白だしで簡単♪丸ごとトマトのおひたし☺ by hirokoh

トマト、白だし、水、【湯煎せずにトマトの皮が簡単に向ける方法】

ひたひたのポン酢に漬けて

トマト丸ごとおひたし
トマト丸ごとおひたし by RIESMO

トマト、ぽん酢、はちみつ、パセリ(飾り用)

めんつゆ×かつお節が最高

めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし
めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし by トイロ＊

ミディトマト、めんつゆ（2倍濃縮）、水　、かつおぶし、万能ねぎの小口切り　

濃いめの出汁で！

冷やっと！まるごとトマトのお浸し
冷やっと！まるごとトマトのお浸し by 美味しい食卓

トマト（小）、水、☆だしの素(顆粒)、☆酒、☆醤油、☆塩、万能ねぎ(小口切り)

ぜひキンキンに冷やして食べてみてください。ころんと可愛いくて、ネギなどをのせれば彩りも鮮やか。インスタ映えもしそうですね！（TEXT:妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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