cookpad news
スイーツ

【オーブン不要】「焼かないホールケーキ」が夏のおもてなしにぴったり！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷やして完成♪立派なホールケーキはいかが？

特別な日だけでなく毎日の生活の中でも、たまには本格的なスイーツを作りたいものですよね。例えばホールケーキもその1つ。イベントごとだけでなく、日々のおやつとして、誰かへのおもてなしにさっと出してみたいメニューです。ただ、オーブンが家庭にない人や焼くのがめんどうという人、そして子どもとお菓子作りをしたいという人には、少しチャレンジしにくいもの。そこで今日は、そんな時に大活躍の焼かずに作れるホールケーキのレシピをご紹介します。冷やして完成なのに、立派な見た目のひと皿ができますよ♪

さっぱり味のものから、濃厚味のものまで！

今回のレシピは、ヨーグルトケーキやショートケーキ、かぼちゃのタルトなど実にバリエーション豊か。土台にはビスケットやクラッカー、スポンジ生地を使います♪あとはチョコレートクリームやクリームチーズを使って作っていきます。冷やすのに2〜3時間程度必要なレシピもあるので、余裕を持って作ってみてくださいね。

シンプルなヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ
ヨーグルトケーキ by liqueur☆

プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン果汁、☆粉ゼラチン、☆水(ゼラチン用)、★グラハムクラッカー又はビスケット、★バター、★牛乳

かわいいショートケーキも！

焼かないショートケーキ♡クリチ入り♪
焼かないショートケーキ♡クリチ入り♪ by RIKA☆MAMA

ココナッツサブレ、クリームチーズ、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)、牛乳、スポンジ生地、いちご（飾り）、生クリーム

濃厚なチョコレートケーキ

素材の味が活きたかぼちゃケーキ

焼かない❀　かぼちゃのタルト風ケーキ♡
焼かない❀　かぼちゃのタルト風ケーキ♡ by スタイリッシュママ

かぼちゃ（正味）、調味料、メープルシロップ（または蜂蜜、上白糖でもＯＫ！）、コンデンスミルク（練乳）、塩（お好みで）、ラム酒（あれば）、タルト台、ビスケット、バター、トッピング、ナッツ、レーズンなど、粉糖・ミントの葉（あれば）

簡単なのに見た目のレベルが高く、作り甲斐があるレシピたち。焼かないレシピだからといって、あなどってはいけません！包丁を使うレシピも少ないので、ぜひお子さんと一緒に試してみてください。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
【見知らぬ土地で子なし、友達なし】孤独だった元・歯科助手がフォロワー8万人越えの人気レシピ作家になるまで 2023年12月09日 20:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ＆チーズ」 2023年11月03日 15:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
材料3つ！濃厚なめらか「チョコレートテリーヌ」が簡単なのに旨すぎた 2023年11月27日 07:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
日本じゃ食べたことない！アメリカ人のマカロニの食べ方 2023年12月09日 09:00
簡単すぎて驚き…！材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
こんな食べ方知らなかった！600人が絶賛する「かぶのカルパッチョ」が旨すぎ 2023年12月12日 16:00
洋菓子店のワザを簡単に！ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
脳がバグる不思議な感覚！SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる？ 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！ 2023年12月05日 21:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
オーブン不要で簡単かわいい！クリスマスに作りたい「スコップケーキ」3選 2023年12月13日 21:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
ポリ袋で簡単！きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
簡単すぎ！作業時間5分チーズケーキが絶品 2024年02月04日 13:00
お店の味をおうちで！サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる！ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解？栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
おうちバレンタインにおすすめ「レンチン×チョコ」のお菓子 2024年02月07日 13:00
これ簡単すぎ！5分で食べられるガトーショコラ 2024年02月10日 13:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
【材料4つ】オレオが活躍！「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
「意外と合う！」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
1本あっという間にペロリ！ごぼうの旨すぎる食べ方 2024年02月23日 13:00
材料少なめが嬉しい！人気の痩せチーズケーキレシピ 2024年03月01日 07:00
メレンゲ不要！材料3つ＆レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
【3分で完成デザート】おつまみ＆おやつに材料3つで簡単チーズケーキ！ 2024年03月17日 13:00
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
いつもよりちょっと豪華に！「ミニハンバーグ」アレンジレシピ 2024年03月30日 13:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
保存容器があればOK！簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
作業時間10分！パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
子どもと一緒に作るのも◎まさかのアレで「焼かないショートケーキ」 2024年04月25日 07:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
夏のベストおつまみ！枝豆フライ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら