【いつもの味に飽きたら…】「カッペリーニ風そうめん」を作ってみない?

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そうめんをいつもとは違う食べ方で

夏、大活躍のそうめん。美味しくて食べやすいんだけど、そろそろ、いつものそうめんに飽きてきていませんか?今日は、いつもとは一味違うそうめんをご紹介。「カッペリーニ風そうめん」は彩りがきれいで、食欲が落ち気味なこの時期にも、食べたいと思えるレシピです。

おしゃれなカッペリーニ風に変身

そうめんを茹でるところまではいつもと同じ作り方でOK。氷を使ってきりっと冷えたそうめんに直接味付けしましょう。いつものそうめんが、まるでレストランで食べるおしゃれなカッペリーニに変身しますよ。

トマト

トマトの和風冷製カッペリーニ風そうめん♪ by sachi825
カッペリーニの代わりにそうめんで!ひんやり冷たく、さっぱり頂けます♪

明太子

明太子のみぞれ素麺~カッペリーニ風~ by もへほっぺ
素麺で和風な明太子パスタ風~♪ 大根おろしでさっぱり夏麺です!

生ハム

簡単冷製カッペリーニ風そうめん♪ by P_Poncho
暑い夏にぴったり!普通のパスタよりもソースが麺にしみ込んで美味しいです♪

暑くて元気が出ない日も、このカッペリーニ風そうめんが食卓に出てくると、テンションが上がりますね。もう少し続きそうな暑い夏も、美味しく食べて、元気に過ごしましょう。(TEXT:吾妻愛子)

クックパッド編集部

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