火を使わずに簡単一品「なすの即席漬け」で粋な晩酌タイムを！

暑い日は、キッチンに立ちたくない気持ちに…。でも、火を使わないレシピなら、気持ちが楽ですよね！というわけで「なすの即席漬け」をご紹介しましょう。わさびやカラシ、薬味などを効かせて、夏にピッタリのおつまみに仕上がります。オトナな味わいを楽しみながら、粋な晩酌を楽しみませんか？

塩と濃口醤油で、ササッと仕上がります。

味ぽん、わさびでオトナな味わいに。

夏にピッタリのみょうがと白ごまも◎

ピリッとした刺激もお酒に合いますね。

豆板醤で刺激を増して、暑い夏を吹き飛ばしましょう。

夏ならではのおつまみは、オトナだからこそわかるもの。一日の疲れを癒やすのは、粋な時間の過ごし方。ふと力を緩めたときに、誰を思い出しましたか？（TEXT：八幡啓司）