cookpad news
裏ワザ

【魚をオーブンで焼く人へ】アルミホイルに「皮」がつかないワザが便利〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新さんまなどがスーパーに並びはじめました。そこで、家で焼き魚を楽しむ際に、とってもラクになるワザをご紹介しましょう。ヒントは、アルミホイルをくしゃくしゃにすること。そうすれば、魚がくっつかないだけでなく、とある効果もあったのです。

詳しい方法はコチラ

オーブンでお手軽♪焼き魚
オーブンでお手軽♪焼き魚 by ｅｋ４

アルミホイル、焼きたいお魚

余分な油がたまる！

アルミホイルを２枚用意して、１枚を普通に敷き、残りをくしゃくしゃにします。その上に魚をのせて焼くことで、くっつかず、凹の部分には油がたまるというわけ。

実際に試した人も感動☆

「脂がほどよく落ち、ふっくら美味しく焼けました♪」「洗い物なく楽チン」「リピしてます」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれているワザなのです。

魚がおいしく焼けるだけでなく、後片付けもラクになるすごいワザ。家にあるアルミホイルで、今夜にでも試してみたいですね。絶品の焼き魚を用意して、海の恵みを堪能しましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
これで辛すぎない！おいしい大根おろしを作るコツ 2023年11月27日 12:00
黄身が100％真ん中！魚焼きグリルで「ゆで卵」ならぬ「焼き卵」が作れる 2023年11月10日 14:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
【掃除研究家が直伝】一度使うと手放せない！キッチン掃除に大活躍する「キッチン用ウエス」の作り方と活用術 2023年11月11日 14:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
医師が伝授する老化予防。「なぜか若く見える人」は◯◯を食べている！ 2023年11月23日 20:00
リピ決定！コストコ人気商品「チーズケーキ」のおいしい食べ方 2023年11月28日 14:00
先っぽが◯◯な方が甘い！おいしい大根の選び方 2023年12月01日 11:00
洗うときのイライラ解消！おろし金をきれいに使うワザ 2023年12月04日 14:00
3分で作れる！酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
アレで包むだけ！オリーブオイルを劣化させない方法 2023年12月10日 17:00
ワインにもあう悪魔的おつまみ！おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
フライパンでOK！オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
みかんのカビ対策はこれでOK！「箱買いみかん」の長持ち保存ワザ 2023年12月19日 18:00
その手があったか！「お雑煮」づくりに役立つ裏ワザ 2023年12月31日 06:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
年始あるあるのイライラ解消！「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
ピヨピヨ可愛い！ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
こんな使い道あったんだ！アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
うっかり割れても大丈夫！割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
子ども喜ぶ！ワザあり「神トースト」の作り方 2024年02月23日 19:00
気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法 2024年02月26日 13:00
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
収納のポイントは◯◯しない！調理器具が多くても、きれいを保てるキッチンの秘訣とは？ 〜アンバサダーsweetermさんに聞きました〜 2024年02月19日 20:00
キャベツ半玉でボリューム満点！巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
こんな使い方もあるの！？お料理に役立つアルミホイル裏技4選 2024年03月22日 18:00
放ったらかしでも焦がさない！「お弁当ウインナーの焼き方」正解はコレ 2024年03月22日 06:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
コールスローを作る時に便利！ハムがくっつかない＆ラクに切れるワザ 2024年04月17日 11:00
放っておくのが正解！「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
時短で嬉しい！お湯を使わない油揚げの「油抜き」方法 2024年04月25日 14:00
衝撃的なおいしさ！カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方 2024年05月01日 06:00
お弁当の仕切りレタスをおいしくする方法 2024年04月08日 11:00
この手があったか！爪楊枝なしでも「アスパラベーコン」をきれいに焼ける裏ワザ 2024年04月25日 16:00
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
ブーム目前！ロータスブラウニー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら