日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
脂の乗った「さんま」は今が旬!せっかくなので美味しく味わいたいけど、「塩焼き」以外のレシピが思いつかない…という人も多いのでは?
そんな方にもおすすめのとっておき「さんまレシピ」をご紹介したいと思います。
見た目にも面白い、一口サイズのさんまおかず。「塩焼き」や「蒲焼き」など和食のイメージが強い「さんま」も、チーズとあわせることで洋風に!大葉の香りで魚が苦手な人も食べやすいですよ。
三枚におろしたさんまの上に、大葉とチーズをのせ、クルクル巻いていくだけ。爪楊枝でしっかり固定するので、ロール状のままキレイに焼けますよ。
見た目にもおしゃれな「さんまチーズロール」。ひとくちサイズでパクパク食べられちゃうので、焼き魚をキレイに食べられなくて困っている人にもおすすめ。ぜひ挑戦してみてください!
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