日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さつまいものおかずと聞くと、柔らかくなるまで時間がかかりそう…と思ってしまいますが、レンジでチンしてから炒め物にすれば、短時間でおいしい副菜が完成しますよ。
一緒に炒めるのはウィンナー。ウィンナーの塩気が、さつまいもの甘さを引き立てて、おいしさをさらにアップさせてくれます。味付けはお好みで選んでくださいね。
さつまいものレシピはおかずからスイーツまで、奥が深いですよね。さつまいもが手に入ったら、煮物、きんぴら、焼き芋、スイートポテト、そして今日ご紹介の炒め物!いくつあっても足りませんね。ぜひ試してみてください。(TEXT:吾妻愛子)
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