【ポカポカ温まる♪】福島風「芋煮鍋」をみんなで囲んでみない？

主に東北地方で行われている、芋煮会（いもにかい）。体験したことがない方も、耳にしたことがあるのではないでしょうか。秋に河川敷などでさといも入りの鍋料理、芋煮を作って食べる、季節行事の一種です。

芋煮は、地域によって具材や味付けが様々ということをご存じでしょうか？ 今回は福島県のキッチンから、具だくさんな「福島風芋煮鍋」を紹介します。 ボリューム感たっぷりなので、お腹が満たされることはもちろん、身体もポカポカ温まり、寒さも吹き飛びますよ！

シメにはカレールーとうどんを入れて、カレーうどんにすると２度美味しく楽しめるそう。 レシピを参考にして試してみてくださいね！

「福島県キッチン」には芋煮鍋以外にも 福島の農林水産物を使った郷土料理を多数掲載されています。

いかがでしたか？ 福島県の郷土の味をもっと知りたい方は是非キッチンをチェックしてみてくださいね！