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【とろーり、さくさく…】Hanakoが教える「2018年のバレンタインチョコ事情」を知りたい!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

周りを見回すと、チョコレートの文字がよく呼び込んでくるなぁ…あっ、バレンタインが近づいているんだった!気がつけば1ヶ月切っているこのイベント、女性の皆さまはどんなご予定でしょうか?手作りするか、お店で買うか…正直決めかねますよね。でも、貰う人もあげる人も美味しいチョコレートを堪能したいし、してもらいたいって想いは一緒のはず。

外食のチョコレート事情はどんな感じ?

毎年、バレンタインチョコレートには色々なトレンドが出てきますが、今年のトレンドはどんな感じなのでしょうか?2018年1月18日発売の雑誌Hanako(マガジンハウス)をチェックしてみましょう。表紙に踊る「チョコレートの幸せいろいろ。」の文字が、自分にピッタリのチョコレートを見つけられそうな予感を運んできてくれます。

相反するKWがトレンド

Hanakoを読み進めていくと、【さくさく】&【しっとり】や【リッチ】&【カジュアル】、【あったか】&【ひんやり】など相反するキーワードが目立ちます。とにかく選択肢がどんどん広がっていることが今年のチョコレートトレンド!その他にも、今流行りのビーントゥバーのお店や、自分へのご褒美チョコ、変わり種チョコなど、お店で作る特別なチョコレートがたっぷり紹介されています。

クックパッド編集部でも、クックパッドレシピの中から相反するキーワードの【さくさく】&【しっとり】でチョコレートレシピをピックアップしてみました★

サクサク食感

サクサクチョコレート

サクサクチョコレートクッキー

しっとり食感

しっとりガトーショコラ

しっとり生チョコクッキー

いかがでしたか?一年を通して食べたいチョコレートですが、バレンタイン時期のチョコレートは種類も豊富で好奇心をくすぐられちゃいますね★色々なチョコレートが楽しめることがトレンドですから、出会ったことのなかった好みのチョコレートを新発見するチャンスかも!プレゼントする人も、貰う人も、幸せを感じるバレンタインになりますように。

雑誌Hanakoの最新号を詳しくチェック!>>

『Hanako とろーり、ぱりぱり、さくさく、しっとり…チョコレートの幸せいろいろ。』

マガジンハウス刊。とろーり、ぱりぱり、さくさく、しっとり・・・チョコレートの、幸せいろいろ。Chocolate Everyday!
特別定価650円(税込)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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