クリスマスやお正月が終わったこの時期は、節約モードという人も多いはず。当然晩酌にもあまりお金をかけたくない。そんなとき役立つのが、おなじみのリーズナブルな食材をコラボさせたおつまみです。さっそくチェックしてみて。
使うのは、水菜と豆腐。シャキシャキした水菜と、サッパリした豆腐には、どんな食材を組み合わせてもよくあいます。毎日でも食べられるよう、ツナ、じゃこ、かつお節、塩昆布など、家にストックしてあることが多い食材を加えたアレンジバリエーションをお届け♪
いかがですか？お財布にも、カラダにも優しい水菜と豆腐のサラダ。さっそく今晩作ってみてください。(TEXT:森智子)
