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濃厚ソースが絶品！「サーモンステーキ」でおしゃれなディナーが出来た★

特別な日におすすめのレシピ

もうすぐバレンタインですね。スイーツ作りもいいですが、バレンタインは晩ごはんをちょっぴりおしゃれに演出してみませんか♪

今回は、手に入りやすくクセの少ない「サーモンの切り身」に、濃厚なチーズソースをかけた「サーモンステーキ」をご紹介！簡単なのに美味しく、見栄えもバッチリ。お店で食べるような味に感動すること間違いなし☆

クックパッド料理動画より

とろ〜りソースをたっぷりかけて

粒マスタードで味にアクセントをつけたチーズソースが、サーモンと相性抜群ですよ。もしソースが余ったら、冷凍保存も可能。パスタソースなどに活用するのも◎です。

サーモンステーキ★マスタードチーズソース
サーモンステーキ★マスタードチーズソース by KT121

サーモン切り身、酒、塩、ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、★ソース、牛乳、粒マスタード、とろけるチーズ、小麦粉、バター

「美味しい！」と大好評

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「レポの多さ納得です。さっと作れるのに手の込んだ味！」「ソースが濃厚で絶品！ソースだけでご飯食べれますー♪次はパスタに♪」と、その簡単さと美味しさに感動の声がたくさん届いています。さらに、「旦那が大絶賛！」「彼がとっても気に入ってました」「魚が苦手な主人でも美味しく頂けました☆」と、男性人気もお墨付き。

サーモンに粒マスタード入りの濃厚チーズソースをたっぷり絡めて味わえば、大切な人と至福のディナーを楽しめること間違いなし。今年のバレンタインは「サーモンステーキ」を作ってみませんか♪

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