【今週のオススメ食材】季節の変わり目は「ニラ」でスタミナアップ！

クックパッドの検索データから、今週（3月19日～3月25日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

「ニラ」は年間を通して手に入れることができる食材ですが、旬は11月から3月といわれています。卵や豚肉との相性が良く、豚肉の炒め物やニラ玉が人気。ニラは疲労回復やスタミナアップに効果があるといわれているため、季節の変わり目で体が疲れ気味な人にもおすすめですよ。

年度末で何かと物入りな今の時期は、家にある食材で作れる料理が人気！ストック野菜の「にんじん」もフルに活用していきましょう。

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。