【今週のオススメ食材】季節の変わり目は「ニラ」でスタミナアップ!

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クックパッドの検索データから、今週(3月19日~3月25日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ニラ

「ニラ」は年間を通して手に入れることができる食材ですが、旬は11月から3月といわれています。卵や豚肉との相性が良く、豚肉の炒め物やニラ玉が人気。ニラは疲労回復やスタミナアップに効果があるといわれているため、季節の変わり目で体が疲れ気味な人にもおすすめですよ。

材料2つ!かんたん!ウマぃ!にら豚! by 胃袋わっしょい
ニラと豚バラ肉だけでウマイ! 気持ち、濃い目が美味しい!超スピードレシピ! ご飯すすみます!酒肴にも♪
にらコーン卵♪オイスター炒め by 太鼓笛runner
とても簡単で美味しく、モリモリ食べられる♪にらコーン卵のオイスター炒め
ニラとひき肉のピリ辛パスタ by おぎよ
餃子の材料が余ったときにはやってみて~ 中華風なピリ辛パスタです☆

にんじん

年度末で何かと物入りな今の時期は、家にある食材で作れる料理が人気!ストック野菜の「にんじん」もフルに活用していきましょう。

節約!もちもち♪にんじんたっぷりチヂミ by *shinku*
まるごと1本細切りにして、にんじんたっぷりのチヂミ♪ 片栗粉を入れてもちもち!食材費もお安く済みます^^
じゃがいも人参キュウリのコロコロサラダ❀ by kumi0901
コロコロ可愛いサラダです*^^* 食感が楽しめますよ♪ フォークやスプーンでパクパク食べましょう♪ 辛子はお好みでどうぞ
オシャレに節約も時短も叶える✿人参マリネ by みみえでん
常備野菜の人参と、価格変動がほとんどないツナ缶があれば5分で出来ちゃう(✿´ ꒳ ` )♡

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

クックパッド編集部

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