トレンドレシピ

もう作った?!今年注目【寿司ブリトー】の味バリエが続々登場★

2018年03月04日更新

#ブリトー

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寿司ブリトーとは？

先日クックパッドニュースでもご紹介した寿司ブリトー。みなさまもうチェックしましたか？具だくさんの太巻きをハンディースタイルで食べられるように、ワックスペーパー等で包んだもの。片手で持ってパクッと食べられる手軽さに加えて、ワックスペーパーに包まれた姿が、とってもオシャレです。

【ブーム到来の兆し！】片手でパクッと食べられる「寿司ブリトー」を作ってみた♪

2018年01月23日

味バリエーションが続々登場！

先日紹介してから、【寿司ブリトー】の味バリエーションが続々と登場しています。ピリ辛な韓国風や、お手軽食材の缶詰バージョン、ブリトーの本場であるメキシカンなものまで！さまざまな味のバリエーションが生まれるほどに、具材を自由にチョイスできる寿司ブリトーの魅力もアップしますね。

アボカド肉巻き海苔巻き

寿司ブリトー！アボカド肉巻き海苔巻き by misumisu07

＊アボカド肉巻き＊、豚肉(薄切りや切り落としなど)、塩、アボカド、玄米粉(or米粉や小麦粉)、無塩バター、酒、バルサミコ酢、昆布醤油( ID:4734996 )or醤油、＊梅酢ごはん＊、ごはん、梅酢、＊海苔巻き＊、海苔、キャベツ、塩(キャベツ用)、フリルレタス、大葉、とびっこ、マヨネーズ、＊薄焼き卵＊、卵、塩、片栗粉、油

照り焼きチキン

寿司ブリトー☆照り焼きチキン by shimaru

寿司飯(下記⑮ご参照)、海苔、鶏もも肉、片栗粉、醤油、みりん、サラダ油、お好みの野菜(今回はきゅうり・人参・水菜・赤大根のスプラウト・大葉など）、マヨネーズ(お好みで)

韓国風ピリ辛焼き鳥

ピリ辛♡寿司ブリトー♪ by ちーすけ♡

焼き海苔、△固めに炊いたご飯、△市販の寿司酢、レタス(手でちぎる）、キャベツ(千切り)、大葉、スライスチーズ、いりごま、マヨネーズ、玉子焼き、♡玉子、♡麺つゆ(２倍濃縮）、サラダ油、鶏のコチュジャン焼き、とりもも肉(小）、塩コショウ、ごま油、☆コチュジャン、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜

雑穀玄米＆たっぷり野菜

雑穀玄米&野菜deヘルシー♡寿司ブリトー by noripetit

玄米、雑穀ミックス、紫キャベツ、きゅうり、アボカド、レタス、サーモン、海苔、ドレッシング、レモン汁、オリーブ油、塩、粗挽き黒胡椒、ドライハーブ(あれば)、にんにく(チューブ)

サバの味噌煮缶

簡単★サバ味噌の寿司ブリトー by 140㎝わんたるママ

ご飯、海苔、サバの味噌煮（缶詰め）、★キャベツ(千切り)、★マヨネーズ、パプリカ(赤黄など)、油

メキシカンソーセージ

寿司ブリトー☆メキシカンソーセージ by shimaru

寿司飯、海苔、ソーセージ(できれば長めのもの)、玉ねぎ、パプリカ・ピーマン(あれば)、塩胡椒、チリパウダー(お好みで)、アボカド、クリームチーズ、サルサソース(あればお好みで)、その他お好みの野菜(今回はキャベツ・人参・赤キャベツ～いずれもせん切り)、シラントロ(パクチー)

作り方をチェック♪

以前も紹介したように、作り方のポイントは、酢飯（白米）を海苔の上になるべく薄く広げ、具材を乗せること。とはいっても百聞は一見に如かず！ということで、作り方を動画でチェックしてみましょう！

寿司ブリトー by クックパッド編集部

酢飯、米、※米酢、※砂糖、※塩、巻き寿司用海苔、【唐揚げ醤油マヨ】、唐揚げ、アボカド、キャベツの千切り、野菜チップス、★マヨネーズ、★醤油、【海老天にんにくマヨ】、海老の天ぷら、カニカマ、アボカド、きゅうり、キャベツの千切り、★マヨネーズ、★チューブにんにく、【サーモンわさびマヨ】、サーモン(刺身用)、とびっこ、アボカド、れんこんチップス、★マヨネーズ、★チューブわさび

これ１本でお腹がいっぱいになる「寿司ブリトー」。片手で食べやすいので、お家のなかだけではなく、外に持っていくこともできちゃいそう。具材は自由なので、好きなものをたっぷり巻いて楽しんじゃいましょう♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。