cookpad news
トレンドレシピ

【ブーム到来の兆し！】片手でパクッと食べられる「寿司ブリトー」を作ってみた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

海外で大人気！話題の「寿司ブリトー」とは？

海外でも和食の王道といえば寿司。しかし、最近ニューヨークやカリフォルニアでは、寿司をアレンジした「寿司ブリトー」なるメニューが大流行しているそう。現地では専門店もできており、ランチに通う人も多いのだとか。

「寿司ブリトー」とは、巻き寿司のような見た目ながら、ブリトーのように片手で食べられる一品。具材には、寿司ネタだけではなく、野菜や揚げ物などをボリューミーに巻き上げているのが特徴です。

そんな「寿司ブリトー」、ぜひご家庭で試してみたいものですよね。ということで、編集部が実際に作ってみました！レシピを参考にぜひチャレンジしてみてください。

「寿司ブリトー」を作ってみた！

今回挑戦したレシピは3つ。「唐揚げ醤油マヨ」「海老天にんにくマヨ」「サーモンわさびマヨ」です。作り方は、巻き寿司の要領で具材をギュッと巻いていくだけ♪

寿司ブリトー
寿司ブリトー by クックパッド編集部

酢飯、米、※米酢、※砂糖、※塩、巻き寿司用海苔、【唐揚げ醤油マヨ】、唐揚げ、アボカド、キャベツの千切り、野菜チップス、★マヨネーズ、★醤油、【海老天にんにくマヨ】、海老の天ぷら、カニカマ、アボカド、きゅうり、キャベツの千切り、★マヨネーズ、★チューブにんにく、【サーモンわさびマヨ】、サーモン(刺身用)、とびっこ、アボカド、れんこんチップス、★マヨネーズ、★チューブわさび

酢飯は薄く広げるのがポイント！

1.まずは米酢と砂糖、塩を使って酢飯を用意します。

2.海苔の上に酢飯を広げたあと、それぞれの具材を写真のようにのせていきます。具材をたっぷり詰められるよう、酢飯は薄く広げるのがポイントです。

ガッツリ満足！「唐揚げ醤油マヨ」

相性抜群アレンジ！「海老天にんにくマヨ」

テッパンのおいしさ♪「サーモンわさびマヨ」

3.最後まで巻き上げたら、半分にカットして完成〜！

クッキングペーパーなどでラッピングすると、見た目のおしゃれ度もUP！実際食べてみると、持ちやすいうえに、手が汚れず、かぶりついても具材がこぼれにくいという、嬉しいポイントも発見♪ホームパーティやピクニックなどでも活躍しそうですね。

唐揚げや天ぷらなど、定番の揚げ物が少し残ったら「寿司ブリトー」においしく格上げ！いつもと違った楽しみ方ができるのでオススメです。もちろん、残り物おかずだけでなく、お好みの具材をたっぷり巻いてもOK！みなさんのオリジナル「寿司ブリトー」を追求してみてくださいね★（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
余ったご飯でカフェ気分を満喫！「ドリア」のバリエ 2023年10月20日 06:00
給料日前の救世主！「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
当日作れてインパクト大！子ども喜ぶ「ハロウィンごはん」 2023年10月30日 21:00
これハマる！味噌汁にアレ入れて濃厚コクうま 2023年10月31日 17:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
ツナマヨだけじゃない！おいしい「◯◯マヨ」おにぎり 2023年11月02日 17:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
最後までバランスよく食べられる！「おにぎり」の具を真ん中に握るワザ 2023年11月26日 18:00
味付けって「さしすせそ」の順番通りにしなきゃダメ？管理栄養士に聞いてみた 2023年11月21日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
年末の味方！あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
本場イギリスでは食べ方で論争が勃発！奥深い「英国式スコーン」の世界 2023年11月29日 04:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
だしが溢れる！お寿司屋さんの卵焼き 2024年01月26日 13:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由 2024年01月31日 20:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「おもちとろ～り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
猫の日に食べたい！愛嬌たっぷり「にゃんこトースト」大集合！ 2024年02月22日 06:00
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味 2024年02月07日 14:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気！日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
700人絶賛の完璧レシピ！まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」 2024年03月07日 06:00
のりはどの形が巻きやすい？知っておきたい「手巻き寿司」の便利ワザ 2024年03月08日 13:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
おにぎりの具に困ったらコレ！発想が天才すぎた 2024年03月27日 06:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
〇〇を入れるのがポイント！レンチンで完成「やみつき白菜」 2024年02月17日 13:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
何もない朝はコレ！チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう 2024年04月07日 06:00
冷蔵庫にアルモンデ完成！究極の「ピザトースト」 2024年04月12日 06:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
SNSで話題！高級ダイソー「スタンダードプロダクツ」でいま買うべき商品8選 2024年03月20日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
人気検索キーワードまとめ！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら