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【いつでも冷え冷え】「コーヒー氷」カフェオレでゆっくり至福のひととき

クックパッドニュース編集部

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超便利な「コーヒー氷」って知ってる?

自宅で美味しいコーヒーが飲みたくなったとき、わざわざドリップしたり、外に買いに行くのが面倒くさい、という日もありますよね。そんなときに常備しておくと便利なのが「コーヒー氷」です!

作り方は、お好きなコーヒーを製氷機に入れて凍らせるだけ。「コーヒー氷」があれば、冷え冷えのアイスカフェオレや、時間が経って氷が溶けても、水っぽくならないアイスコーヒーを楽しむことができますよ。

「コーヒー氷」のカフェオレが美味しい!

「コーヒー氷」をグラスに入れ、上からたっぷり牛乳を注ぎます。じわじわと氷が溶け出すと牛乳と混ざり合って、味の変化も楽しいカフェオレに! 「コーヒー氷」は手頃な製氷機に入れるだけでOKですが、タッパーに入れて作っても◎。

つくれぽでも大人気!

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「氷が溶けるとコーヒーの味が濃くなり美味しかったです!」「牛乳から徐々にコーヒーに変わっていくのがいいですね」など、味が変化していく、新感覚の美味しさが絶賛されていました。

【番外編】「牛乳氷」もおすすめ

牛乳を凍らせた「牛乳氷」。こちらにコーヒーを注いで作るカフェオレは、濃いめのコーヒーを楽しむことができますよ。

焙煎したコーヒー豆屋さんで飲めるコーヒーは、「コーヒー氷」を使っているものも多いですよね。残暑が厳しい日は、家で簡単に、本格的なアイスコーヒーやアイスカフェオレを楽しんでくださいね。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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