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旨みが濃厚！「しいたけのチーズ焼き」がスピード副菜に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋になると食べたい「きのこ」

9月になるときのこを食べたくなりますよね。煮物や炒め物など万能に使えるきのこですが、そんなきのこの中から、今回はしいたけを使ってパパっと簡単に作れる副菜をご紹介します。

調味料とチーズを入れてトースターにおまかせ！

しいたけの傘を裏返し、調味料とチーズを入れてトースターで焼くだけ。焼いている時から、しいたけとチーズの香りがしてきて食欲をそそりそう♪調味料を変えれば、さまざまなアレンジを楽しめますよ。

バター醤油がたまらない

簡単！しいたけのチーズ、トースター焼！
簡単！しいたけのチーズ、トースター焼！ by クックまいななパパ

しいたけ、バター、しょう油、とろけるチーズ

ポン酢でさっぱり♪

椎茸のチーズ焼き♪
椎茸のチーズ焼き♪ by ４人娘ｍａｍａ

椎茸、●マヨネーズ、●味ぽん、チーズ、マヨネーズ:味ぽん→３:１です。

定番マヨチー

お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪
お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪ by ライダー

シイタケ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、醤油、青海苔

コク旨！味噌マヨ

こんがりしいたけ＊味噌マヨネーズチーズ
こんがりしいたけ＊味噌マヨネーズチーズ by もっちゃん310

しいたけ、＊マヨネーズ、＊味噌、＊ニンニクすりおろし、とろけるチーズ、青のり

いかがでしたか？手軽に作れるしいたけの副菜は、この秋に大活躍すること間違いなし！チーズを合わせることで、子供ウケも良さそうです。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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