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ソース味に飽きたら♪絶品アレンジ「変わり焼きそば」5選

昼ごはんの定番である「焼きそば」。リーズナブルで、誰でも簡単にさっと作れるのが大きな魅力ですよね。今回は、ついつい定番になりがちなソース焼きそばではなく、いつもと違った感覚で楽しめるアレンジ焼きそばをご紹介します。

フライパン1つで作れて、ボリュームも栄養も満点です☆

「焼きそば」と言えば、カレーライスやラーメンと並ぶほどに、おうちで食べるお昼ごはんとして一般的ですね。一皿で炭水化物・肉・野菜がたっぷり摂取できるので、栄養面もばっちり。肝心の手順も、具材を適当な大きさに切ってフライパンで炒め、麺とソースを投入して、さらに炒めれば完成するのでとても簡単です。初めて1人で作った麺料理が焼きそばだったという人も多いのではないでしょうか。

いつものソースと具材を少し変えて、簡単変わり焼きそばに！

特筆すべき点は、やはり味付けの手軽さ。麺に付属のソースを使えば、たいていおいしい焼きそばがすぐに作れてしまいます。ただもしあなたが「いつもとはちょっと違う焼きそばが食べたい」と思うのなら、いったんこのソースを脇に置く必要があります。
ではいったいどんなもので味付けをすればいいのでしょうか？さっそくいつもと異なるソースや具材を使った絶品変わり焼きそばレシピをご紹介しましょう。

イタリア風？トマト焼きそば！！

実はあの縮れた麺とトマトが最高に合うらしいのです。バジルも加わって、イタリア人も満足間違いなしかもしれませんね。

バジルとトマトの焼きそば
バジルとトマトの焼きそば by まりめぐ♪

焼きそば（むし）、トマト、バジル、ベーコン、たまねぎ、なす、オリーブオイル、にんにく、塩、コショウ、にんにく醤油（普通の醤油でも）、水

もうたまらん！すき焼きそば♪

いつもの焼きそばを作る要領でソースだけをすき焼きダレにチェンジ。生卵を崩しながら食べれば、もう完璧です！！

すき焼きそば☆
すき焼きそば☆ by うめもどき

焼きそばの麺、豚肉(小間切れ、バラ)お好きな物、白菜、しいたけ　　　　　　　、長ねぎ(青い部分)、卵黄、すき焼きのタレ、サラダ油

コチュジャンを使って韓国風に！

ピリ辛味でクセになるおいしさ。マヨネーズがいい仕事をしてますっ！

ピリ辛にマヨコクで旨っ！ 韓国風焼きそば
ピリ辛にマヨコクで旨っ！ 韓国風焼きそば by 赤い電話

焼きそばの麺、ピーマン(細切り)、人参(細切り)、玉ねぎ(薄切り)、しめじ(小房に分ける)、にんにく(みじん切り)、豚肉(こま切れ)、ごま油(炒め用)、、豚肉下味、酒、しょうゆ、、合わせ調味料、コチュジャン、マヨネーズ、オイスターソース、酒、砂糖(三温糖)、醤油、ダシダ

人気のエスニックも！ベトナム風焼きそば♪

ナンプラーの風味がクセになりそう。近年女性を中心に人気を集めているので、ぜひ覚えておきたいですね。

ベトナム風ガーリックバター焼きそば
ベトナム風ガーリックバター焼きそば by クッキーシアス

焼きそばの麺、エビ、赤パプリカ、チンゲン菜、バター＆サラダ油、にんにくのみじん切り、チリペパーフレークor鷹の爪、調味ソース、＊ナンプラー、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒、＊砂糖

インド風に！？

本格的なスパイスを使って、インド風の焼きそばに。異国へと旅した気分を味わえるかも！

南インド風塩焼きそば
南インド風塩焼きそば by ethnic0229

中華麺、ズッキーニ（大）、赤タマネギ、サンバルパウダー、塩、水、油、クミンシード

いかがでしたか？クックパッドには他にもたくさんの変わり焼きそばレシピが投稿されていますよ。ぜひあなたの焼きそば道を探求してみてくださいね！

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