ヘルシーでリーズナブルなささみは、健康とお財布の強い味方。ゆでてサラダにトッピングしたり、スープに入れたり、いろいろ活用できますね。ただ、さっぱりしている分、少しボリュームに欠けるキライも。そこで今回は、ささみを使ったボリュームたっぷりのレシピをご紹介します。
美味しいけれどメインディッシュにするにはボリュームに欠けるささみ。今回は、唐揚げにすることで満足感を高めます。カリカリになるまで揚げ焼きにするのが、コツですよ～。
カリカリ感がたまりません。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「甘辛とカリカリがたまらなーい(^^)めちゃおいしい」「なくなるのが一瞬でした（笑）」「時間が経ってもカリッとしてて感動です！」とその食感を絶賛するコメントが殺到！
いかがですか？冷めても美味しく、しかも冷凍できるところがお弁当にピッタリ。仕上げのすりごまが香ばしさを増してくれますよ。作り方も簡単なので、さっそくお試しあれ。(TEXT:森智子)
