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余ったご飯で作れる！「カルボライス」でお手軽ランチ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パスタじゃなくてご飯で！

クリーミーな味わいが人気の「カルボナーラ」。パスタではよく食べたことがありますが、これをライスで作ったらどうなるのでしょうか…？早速レシピをご紹介します。

カフェ風でおしゃれ☆

簡単 カフェ風☆カルボライス
簡単 カフェ風☆カルボライス by えぬさん。

ごはん、卵、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、牛乳、スライスチーズ(又は粉チーズ)、塩、サラダ油、胡椒、にんにく、コンソメ、バジル(又はパセリ)

ドーム状にしてオシャレ感アップ♪

カルボ風チーズフォンデュのライスドーム
カルボ風チーズフォンデュのライスドーム by MatsCafe

玉ねぎ、厚切りベーコン、ご飯、塩胡椒、バター、☆とろけるチーズ、☆牛乳、☆片栗粉、☆コンソメ、卵黄

お皿ひとつで簡単調理

手抜き一人用カルボご飯
手抜き一人用カルボご飯 by ぴこさん☆

キャベツ、ご飯、牛乳、コンソメ、スライスチーズ、ハム、塩、胡椒、卵

カルボナーラパスタと同じように、卵、ベーコン、チーズなどの食材を使って作る「カルボライス」。少しお高めの”生クリーム”の代わりに”牛乳”を使うので節約にも◎。でも、節約感は一切なく、カフェ風のおしゃれな見た目にテンションもあがります。また、余ったご飯でも作れるので、ひとりランチや手早く済ませたいときにもおすすめです。ぜひランチタイムにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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