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ダイエット中に!「しらたき」で作る絶品ヘルシーおつまみ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ちょっと一杯のお供に、しらたきのヘルシーおつまみを

暖かい部屋で冷たいお酒を飲むのが楽しい季節、おいしいおつまみも一緒に味わいたいもの。しかし、カロリーオーバーは心配……。そんなときに活躍する「しらたき」のヘルシーおつまみをご紹介。さまざまな食材と一緒に炒めれば、お酒によく合う一品の完成です。お財布にもやさしくて、ダブルで嬉しいですね♪

明太子、キムチ、塩昆布……お酒に合うしっかり味!

明太子やキムチなど、味がしっかりついてお酒に合う食材を使ったしらたきレシピを集めました。しらたきをゆでたり炒めたりすると、独特のにおいが薄れ、味がなじみやすくなります。

プチプチ食感♪明太しらたき

しっかり味のツナ塩こんぶ

ごま油香るしらたき炒め

ピリ辛!キムチ炒め

賞味期限が長いしらたきを常備しておけば、いつでもヘルシーに家飲みが楽しめます♪ 罪悪感が少ないしらたきおつまみ、ぜひお試しあれ。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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