日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもが大好きなチキンナゲット。買うとそこそこお金もかかるし、お正月太りしてしまった人にはカロリーも気になりますね。
でも、これからご紹介する食材を活用すれば、ヘルシーでしかもリーズナブルにたくさんのナゲットが作れてしまうんです。その食材とは、おから。ポイントは、鶏のひき肉と同量のおからを混ぜ合わせること。それをナゲットの形に成形して揚げるだけで、ふわふわに仕上がりますよ~。
ヘルシーでたくさん食べられるところが人気のようです。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「月1で大量生産して食べてます!」「1歳の娘にも安心して食べさせられる嬉しいレシピです!」「ふわふわでおいしかったです!」と大人気♪
いかがですか?玉ねぎ、大葉、梅干し、ゆずの皮などを入れたという声も!大量に作ってストックしてあるという意見もいっぱい。確かにこれがあれば、あっという間に美味しいナゲット弁当ができます。冷めても美味しいので、ぜひ作ってあげてください。 (TEXT:森智子)
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