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具材を投入するだけ！フライパン1つであったかスープパスタ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近はすっかり冷えてきましたね。今回紹介したいのは、麺を別茹でする必要なしのフライパン１つで完成するスープパスタです。熱々のスープにパスタが絡まって大満足すること間違いなしですよ。

パスタがもっと楽につくれたら…

子供から大人まで大人気のパスタ。ラーメンや焼そばなどと並び、家庭でつくる麺料理の定番となってきたのではないでしょうか。肉・魚介・野菜など好みの具材を炒め、パスタの茹で汁・調味料を加えて煮詰めたソースに茹で上がったパスタと和えればできあがり。冷蔵庫の余り食材を使っても充分に美味しいパスタが作れちゃいます。ただ、地味に手間がかかるのがパスタを茹でる作業。鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、麺がくっつかないように混ぜて最後に湯切りして…といった一連の流れがちょっとめんどくさいな～と思っている方も少なくはないはず…。

フライパン1つで作れる！スープパスタなら手間がいらず♪

そんな悩みを解決してくれるのが、スープパスタなのです。フライパンでお好みの具材を炒めて、いつものパスタソースより多めの茹で汁と調味料でスープを作って、あとは同じフライパンにパスタを投入して茹で上がるのを待つだけ。パスタを茹でている間に、具材の旨味も溶け出してスープはますます美味しくなるし、洗い物も少なくて済みます。何よりこれからの季節、温かい食べ物は身体が欲していることでしょう。一石三鳥ぐらいの魅力たっぷりなスープパスタをさっそくおうちでも作ってみてください！

いまだから作りたい！きのこがどっさり☆

絶品★あさりときのこのスープスパゲティ
絶品★あさりときのこのスープスパゲティ by ちえたまどん

あさり、エリンギ、玉ねぎ(スライス)、ぶなしめじ、えのきだけ、コンソメ顆粒、パセリ(みじん切り)、水、塩こしょう、バター、オリーブオイル

シンプルなトマトのパスタ

カルボナーラ風トマトのスープパスタ☆*ﾟ
カルボナーラ風トマトのスープパスタ☆*ﾟ by ミヤビちゃん

パスタ、トマト、牛乳、水、チーズ、ツナ、キャベツ、塩・こしょう

ランチにさくっとできちゃう♪

フライパンひとつで出来るスープパスタ
フライパンひとつで出来るスープパスタ by たっこ68

スパゲッティ（ペンネなどでもOK)、ベーコン、たまねぎ、トマト（プチトマトでもOK)、ブロッコリー、塩、水、ミックスピザ用チーズ、乾燥パセリ（なくてもOK)、オリーブオイル

いかがでしたか？お鍋や煮込みラーメン的な感覚で作れそうですね。気温がどんどん低くなるこの季節、スープパスタを要チェックです！！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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