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まるで牛肉！「合い挽き肉でサイコロステーキ」が柔らかジューシー☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の「サイコロステーキ」を手頃に楽しむ！

一口サイズで食べやすい「サイコロステーキ」は、子どもから大人まで大人気のメニュー。100％牛肉で作れたらいいけど、それでは少しお財布の負担が大きくなってしまうかも…。そこでおすすめしたいのが、「合挽き肉」で作るサイコロステーキ。

100％牛肉でなければ、あの感動は味わえないのでは？と思っている人は一度試してみてください。合挽き肉でも牛肉感満点。肉感たっぷりでとってもジューシーなサイコロステーキが作れちゃうんです。子どもも大人も満足すること間違いなし！

牛肉を食べている感覚を味わえる

まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆
まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆ by ゆんやともも

合い挽き肉、片栗粉、ハーブソルト(クレイジーソルト)、ガーリックパウダー、あらびき胡椒、牛脂またはサラダ油

ワインソースでおしゃれなディナーに！

合挽き肉でサイコロステーキ　ワインソース
合挽き肉でサイコロステーキ　ワインソース by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

合い挽き肉（牛ひき肉：豚ひき肉＝７：３）、塩、片栗粉、牛脂、赤ワインだし醤油ソース、赤ワイン、みりん、だし醤油

塩麹と玉ねぎのすりおろしで旨味アップ♪

安心♡簡単。手作りサイコロステーキ
安心♡簡単。手作りサイコロステーキ by あさコロモ

合挽肉、塩麹、玉ねぎすりおろし、片栗粉、黒こしょう、ガーリックパウダーまたはにんにく

これならお財布の負担も少なく、お肉を楽しむことができますね。合挽き肉でも工夫ひとつでしっかり「牛肉感」を楽しめるので、ぜひ皆さんも試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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