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卵なしで濃厚美味！罪悪感ゼロの「お豆腐アイス」でダイエット中も大満足

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

卵を使わないけど濃厚なアイスを作る秘訣はお豆腐！

アイスが食べたいけど、ダイエット中だから…卵や生クリームを使わないと美味しいアイスはできない…と思ってあきらめていませんか？
実はお豆腐を使えば卵不使用で濃厚でおいしいアイスが作れちゃうのです！お豆腐を使っているので罪悪感ゼロ！！おいしく食べてダイエットできちゃいそうですね。混ぜるだけなのでアイスクリームメーカーがなくても手軽に作れるのも嬉しいポイント。おうちにあるものでお豆腐アイスを楽しみましょう！

おすすめ豆腐アイス4選！

王道バニラ

混ぜて冷やすだけ♪豆腐アイスクリーム♡
混ぜて冷やすだけ♪豆腐アイスクリーム♡ by くんきん

豆腐(木綿でも絹でも)、メープルシロップ、油(癖のない食用のもの)、塩、バニラエッセンス

ほろ苦風味がたまらない！抹茶味

濃厚！豆腐抹茶アイス♡ワンボウルで簡単♪
濃厚！豆腐抹茶アイス♡ワンボウルで簡単♪ by ☆まつえり☆

絹ごし豆腐、砂糖、抹茶、牛乳、ホワイトチョコ(板チョコ)、白玉だんごやあんこなどのトッピング

子どもも大人も大好き！チョコレート

濃厚！なめらか♪豆腐チョコアイス
濃厚！なめらか♪豆腐チョコアイス by PUKAFU

木綿豆腐、ハチミツ（またはメープルシロップ）、ココア、お好みで豆味噌、ブランデー

キレイな黄色のかぼちゃ

卵・生クリ無♡濃厚〜お豆腐かぼちゃアイス
卵・生クリ無♡濃厚〜お豆腐かぼちゃアイス by noripetit

かぼちゃ(皮と種をとり正味)、絹ごし豆腐、豆乳(or牛乳)、メープルシロップ、バニラエッセンス

暑い日に食べたくなるアイス。お豆腐アイスなら卵や生クリームを使わないので、ダイエット中もコッテリしたものを控えたいときも安心。作り方も簡単な上、特別な道具も不要！暑い日に食べたくなるアイスをお豆腐で気軽に作ってみましょう！

執筆：中村りえ

管理栄養士／米粉専門お菓子研究家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ブログ：https://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラム：https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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