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ふわふわ卵の「小松菜の3色炒め」が材料3つで即完成！

クックパッドニュース編集部

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子どももパクパク食べてくれる小松菜の副菜

これから旬を迎える小松菜。おひたしや炒め物などさまざまな副菜に使える小松菜ですが、子どもウケがいまいち……という声も聞こえてきます。今回は、子どももパクパク食べてくれる小松菜×卵×常備食材を使った、材料3つで作れる炒め物をご紹介。マヨネーズやしょうゆで炒めることで、子どもも食べやすい味に。

ベーコンやツナなど旨味のある食材をプラス

小松菜×卵にプラスしたいのが、ベーコンやツナなど旨味がたっぷり含まれる食材。これらを加えることで味わい深くなるだけでなく、3色がきれいな炒め物に。

小松菜ベーコン卵炒め

ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め
ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め by ayamammy

卵、ベーコンスライス、小松菜、マヨネーズ、塩、胡椒

小松菜カニカマ卵炒め

小松菜とカニカマのふんわり卵炒め
小松菜とカニカマのふんわり卵炒め by ＊＊rose＊＊

小松菜(ほうれん草でも）、カニカマ、◎卵、◎マヨネーズ、バターまたはマーガリン、コンソメ(顆粒)、胡椒

小松菜ツナ卵炒め

小松菜＆卵＆ツナのウマウマ簡単炒め♡
小松菜＆卵＆ツナのウマウマ簡単炒め♡ by 愉快な3児まま

小松菜、卵（溶いておく）、ツナ缶（油は捨てます）、鰹節、ごま油（炒める用）、醤油

家にある食材でサクッと作れるので、さっそく今晩作れそうですね。ぜひお試しください！（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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