もちもち美味♪野菜の使いきりにも便利な「根菜もち」がお酒に合う!

もちもち美味♪野菜の使いきりにも便利な「根菜もち」がお酒に合う!

もちもち美味の「根菜もち」

れんこん、大根、ごぼうなどの根菜がおいしい季節です。毎日少しずつ使っても冷蔵庫に残ってしまいませんか?そこで今回は、そんな根菜を使った「根菜もち」をご紹介。もちもち食感の根菜もちは、お酒のおつまみにぴったりです。

混ぜて焼くだけで完成

作り方はとても簡単。根菜をすりおろして片栗粉などと混ぜ、フライパンで焼けばできあがり。ポン酢やしょうゆなどをつけて召し上がれ。

れんこんもち

激ウマ!簡単!具沢山れんこんもち☆ by ももゆなママ♪
れんこんはきんぴらにあきたら、コレです!もっちもちで結構クセになるおいしさですよ。とっても簡単なので是非お試しあれ~♪

大根もち

余った大根を有効活用!簡単☆大根モチ by すらいむ1号
大根って一本丸ごと買った方がお得だけど、使いきるのが結構大変じゃないですか?余った大根を、美味しく使いきれるレシピです。

ごぼうもち

ささがきで!ごぼうもち by イヌニマス
ピーラーでささがく、薄々ささがきごぼうのごぼうもち。かぼちゃと牛乳の冷製ポタージュを添えるとバランスよし!

どれもさっそく今夜のおつまみに作れそうですね。野菜の使いきりにも便利な「根菜もち」をぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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