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もちもち美味♪野菜の使いきりにも便利な「根菜もち」がお酒に合う!

もちもち美味の「根菜もち」

れんこん、大根、ごぼうなどの根菜がおいしい季節です。毎日少しずつ使っても冷蔵庫に残ってしまいませんか?そこで今回は、そんな根菜を使った「根菜もち」をご紹介。もちもち食感の根菜もちは、お酒のおつまみにぴったりです。

混ぜて焼くだけで完成

作り方はとても簡単。根菜をすりおろして片栗粉などと混ぜ、フライパンで焼けばできあがり。ポン酢やしょうゆなどをつけて召し上がれ。

れんこんもち

大根もち

ごぼうもち

どれもさっそく今夜のおつまみに作れそうですね。野菜の使いきりにも便利な「根菜もち」をぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

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