下味漬け込みで絶品！「味噌豚バラ丼」の簡単献立

食べ盛りのお子さんが喜んでくれる丼もの。親子丼や牛丼などが定番ですが、今回は豚バラ肉で作る「味噌豚バラ丼」をご紹介。朝出かける前に豚肉を下味に漬け込んでおけば、夜は焼くだけと超簡単。味しみの「味噌豚バラ丼」はガッツリ美味です。

豚バラ肉は1cm厚さに切るのがおすすめ。下味に漬け込むことで、厚切り肉にもしっかり味がつきます。ごはんにキャベツを盛り、こんがりと焼いた豚肉をのせればでき上がり♪ジューシーな豚バラ肉はごはんによく合います。

みそ汁は鍋を使わずに作れば時短に◎お椀に味噌、顆粒だし、わかめなどを入れて湯を注ぐだけで、即席みそ汁に早変わり。春菊のおひたしは、めんつゆで手軽に作りましょう。

お子さんが喜びそうな「味噌豚バラ丼」の献立をご紹介しました。ぜひ今晩の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）