お肉に○○を追加してかさ増し！ってよくやる節約テクですが、今回紹介するのは、ダブルでかさ増し！鶏団子の材料に豆腐＆お麩のダブルかさ増し食材を混ぜて大胆にボリュームアップしちゃいます。豆腐とお麩なのでヘルシーさもあるし、ふわふわの仕上がりになることも嬉しい一品に仕上がります。
豆腐とお麩でかさ増しした「鶏団子」自体はさっぱりしているので、醤油ベースのあんをたっぷりかけていただきましょう。ご飯がススムこと間違い無しです♪
手で崩せるから包丁いらずでお手軽です。
豆腐やひき肉などをよく混ぜ合わせましょう。
柔らかいので最初は触らずじっくり待つのが吉。
少しのお肉でたっぷり作れる、豆腐＆お麩のダブルかさ増し「鶏だんご」。たった60gのひき肉で12個も作れちゃうので、家族みんながおなかいっぱいになれちゃいそう。節約したいときはコレがオススメです！（TEXT：はまずみゆきこ）
