コンビニのサンドイッチ売り場で売られているブリトー、一度は食べたことがあるでしょうか?根強いファンが多いブリトーは通年売られていますよね。なんと、餃子の皮を使えばおうちで簡単に作れるんです。トルティーヤの代わりに餃子の皮を使うことで、もちもち食感を再現♪簡単でおいしいブリトーは一度作ってみる価値あり!
まず最初に作りたいのが定番のハムチーズブリトー。チーズを入れることで濃厚とろ〜りブリトーに。フライパンで焼けば、外はパリパリした食感になります。
余った餃子の皮を消費するのにも使えそうですね。休日の朝食やブランチにもおすすめです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)