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お弁当レシピ

おうち花見に♪「ひとくちサイズ」で食べやすいお弁当レシピ5選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

お弁当にぴったり♪一口料理

取り分けやすく食べやすい一口サイズの食べものは、お花見のお弁当にぴったり！今回は主食やおかず、食後のスイーツまで、一口で食べられるレシピを集めてご紹介します。なかなか外出がしにくい今、可愛いお弁当を食べて、気分を盛り上げましょう♪

華やかさもポイント

ロール状の一口主食＆おかずは食べやすく、お重を華やかに彩れます。メンチはピックを刺せば食べやすいですね。食後のスイーツは桜のおはぎで風情を演出♪

一口おいなり

くるくる巻き寿司＠一口お稲荷さん♪
くるくる巻き寿司＠一口お稲荷さん♪ by 草カワセミ

油揚げ、おあげ調味料、水、醤油、てんさい糖(砂糖)、みりん、めんつゆ　レシピID : 5685521、酢飯、ごはん、★酢、★てんさい糖(砂糖)、★塩、白黒いりゴマ、、お好みでアレンジ、（焼き海苔）、（梅干し）

サンドイッチ

◎-◎― クルクルひとくちサンドイッチ
◎-◎― クルクルひとくちサンドイッチ by ma2003co

ハーフベーコン、サンドイッチ用食パン、スライスチーズ、マヨネーズ、パセリ、竹串

ミニメンチカツ

お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ
お花見に✾春キャベツたっぷりのミニメンチ by ✱ゆっこ✱

豚赤身挽き肉、キャベツ（千切り）、卵、小麦粉、パン粉、●粉チーズ（パラメジャンチーズ）、●ウスターソース、●塩胡椒

ロールツナサラダ

＊お弁当用に♪ひとくちロールツナサラダ＊
＊お弁当用に♪ひとくちロールツナサラダ＊ by ｍａｉｋｙ

キャベツの葉、人参、いんげん(冷凍)、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、塩コショウ、マスタード

桜のおはぎ

簡単☆一口桜のおはぎ☆お花見にも
簡単☆一口桜のおはぎ☆お花見にも by apple001

桜餡、もち米、桜の塩漬け

一口サイズで大きさが揃ったお料理は、お重に並べるだけで盛り付け完了。レイアウトに頭を悩ませなくていいのは嬉しいですね。気分もアガる一口料理、ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：菱路子）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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