ついにクリスマス目前！今週のおススメ食材3選

12月ももう半分が過ぎようとしています。そろそろ年末年始の準備を始めた人もいるのではないでしょうか。

クリスマスへ向けて盛り上がりを見せる、12月第3週（2014年12月15日～21日）。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

りんごの旬は種類や産地によって変わりますが、およそ秋から冬にかけてといわれています。クックパッドでは、12月中旬に検索数がピークを迎えます。お菓子やジャム、サラダにとさまざまなアレンジが楽しめるりんご。食物繊維やカリウムが豊富で、腸の働きをよくする効果もあるんですよ！ぜひいろいろなレシピに活用してみてください。

寒い冬に旬を迎える中国野菜、タアサイ。クックパッドでは、12月の第3週に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位豚、2位スープ、3位卵。タアサイは味にくせがなく、火の通りも早いので炒め物にぴったり！そのほか、サラダやおひたしにしても、おいしくいただけます。店頭で見つけたらぜひ試してみてください。

ホタテは12月半ばから検索数が上昇し、年末にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、１位カルパッチョ、２位バター、３位パスタ。ホタテは生で食べると生ならではのプリプリ食感と甘みを味わえますし、ボイルもホタテのうま味が凝縮されておいしいですよね。

旬のものは年間を通じて、店頭価格も下がりやすいためより食卓に登場させやすいことが多いようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）