ついにクリスマス目前!今週のおススメ食材3選

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12月ももう半分が過ぎようとしています。そろそろ年末年始の準備を始めた人もいるのではないでしょうか。

クリスマスへ向けて盛り上がりを見せる、12月第3週(2014年12月15日~21日)。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

りんご

りんごの旬は種類や産地によって変わりますが、およそ秋から冬にかけてといわれています。クックパッドでは、12月中旬に検索数がピークを迎えます。お菓子やジャム、サラダにとさまざまなアレンジが楽しめるりんご。食物繊維やカリウムが豊富で、腸の働きをよくする効果もあるんですよ!ぜひいろいろなレシピに活用してみてください。

林檎と根菜の塩バター焼き♪ホットサラダ by ゆぅぷん
COOKPADニュースに掲載!シャキシャキの歯ごたえと、フルーツ&バターの香りが最高♪あっという間に完食です!
☸簡単♪アップルパイ風りんごトースト☸ by +まみ+
15.02.10.100人話題入り感謝♪ 後乗せパン粉とバターでアップルパイ風♪ 美味しいりんごトーストです。
りんごジャム by Mariko”
(つくれぽ100人話題のレシピ) どんなりんごでもOK!簡単にできるりんごジャムです♪
今年流のりんごの食べ方!皮ごと「あったかスイーツ」
そろそろ食べたくなる、あたたかい食べもの。ホットティーやホットココアと一緒に、あたたかいスイーツでほっこりして、なんとも幸せ...

タアサイ

寒い冬に旬を迎える中国野菜、タアサイ。クックパッドでは、12月の第3週に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位豚、2位スープ、3位卵。タアサイは味にくせがなく、火の通りも早いので炒め物にぴったり!そのほか、サラダやおひたしにしても、おいしくいただけます。店頭で見つけたらぜひ試してみてください。

ターサイと豚肉のにんにくしょうゆ炒め by きょう0286
☆2014.12.1話題入り☆ クセがなくおいしい「ターサイ」1株たっぷり使った炒め物です。豚肉との相性ばっちりです。

可愛い♥ターサイのお花オムレツ by すー太郎・ホネリ
ターサイの美味しさにすっかりハマってしまいました。ぜひお試しを♪ 料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥

ターサイの温サラダ by みっちゃん2525
濃い緑の葉はくせがなく、とってもいいお味!カロチン豊富な中国野菜は体によさそうです。

ホタテ

ホタテは12月半ばから検索数が上昇し、年末にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位カルパッチョ、2位バター、3位パスタ。ホタテは生で食べると生ならではのプリプリ食感と甘みを味わえますし、ボイルもホタテのうま味が凝縮されておいしいですよね。

クリスマスに♪ホタテとサーモンの前菜 by ケチャ&ウル
20121229話題入りに感謝♡湯引きしスダチで〆めたホタテ、サーモンを重ねて相性の良いアボカドと共に醤油ベースのドレで
おもてなし♪帆立オクラの海苔クリームスパ by いとうれい
クリームとチーズの濃厚ソースに帆立と生海苔がよく合います♪見た目も可愛い一品です♪
ホタテとブロッコリーの塩炒め by 鴨やん
 かなりシンプル。だけど美味しいです。ベストマッチな組み合わせです。

旬のものは年間を通じて、店頭価格も下がりやすいためより食卓に登場させやすいことが多いようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。


取材協力

クックパッド特売情報

8cbf34712b31c254e80fc269a91f6e47 全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」(特売情報・担当者)

クックパッド編集部

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