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メインおかず

スタミナ満点！ジューシー美味な「トンテキ」味バリエ集

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

しっかり食べたいときにおすすめ「トンテキ」

きょうはたっぷり食べてスタミナをつけたい！そんな日は厚切りの豚肉を使った「トンテキ」はいかが？しっかり味でご飯が進み、元気がわいてきますよ。

常備している調味料で簡単に

ウスターソースやケチャップ、醤油など、ご家庭で常備している調味料で、簡単に味付けできます。スタミナをつけたい時はにんにくをたっぷり入れるといいですね。

ウスターベース

我が家の絶品トンテキ☆和風ポークチョップ
我が家の絶品トンテキ☆和風ポークチョップ by ペニーダ

豚肩ロース（厚切り）、ニンニク、☆ウスターソース、☆だし醤油（ビミサン）、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆オイスターソース

ケチャップベース

超簡単！我が家のトンテキ☆
超簡単！我が家のトンテキ☆ by わーさまmm

豚肩ロース、キャベツ、★ケチャップ、★みりん、★醤油

照り焼き

簡単★豚ロースのトンテキ風照り焼き
簡単★豚ロースのトンテキ風照り焼き by しょうちゃんれしぴ

豚ロース肉、小麦粉、片栗粉、油、焼肉のタレ、バター

生姜焼き

豚肉ステーキ！トンテキ生姜焼き
豚肉ステーキ！トンテキ生姜焼き by スリルチェーン初春子

豚肉ロース(ロースカカツ用)、片栗粉、塩胡椒、★濃口醤油、★三温糖、★酒、★みりん、★生姜すりおろし、★水

にんにくたっぷり

にんにくが食べたい！簡単☆トンテキ
にんにくが食べたい！簡単☆トンテキ by きはさ

豚肉(厚切り)、にんにく、★ソース、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、塩・胡椒、小麦粉、キャベツ(付け合わせ用、千切り)、

濃厚なタレで味付けた厚切り肉をかみしめると、豚肉の甘みがじゅわっ。想像するだけでご飯が欲しくなります♪最近疲れているな、食べて元気になりたいな…という方は、トンテキで元気をつけてくださいね！（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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