クリームチーズも生クリームも不要!豆腐で作る「レアチーズケーキ」味バリエ4選

クリームチーズも生クリームも不要!豆腐で作る「レアチーズケーキ」味バリエ4選

カロリー控えめなチーズケーキを作っちゃおう

濃厚美味な「レアチーズケーキ」ですが、カロリーが気になる…。そんな方におすすめしたいのが、クリームチーズも生クリームも使用しない「レアチーズケーキ」。チーズを使わないのにチーズケーキって…?と思ってしまいそうですが、豆腐とヨーグルト等で代用して作ることができちゃうんです。今回はプレーンな味わいから抹茶、いちごなどの味バリエ豊富にご紹介します。

プレーン

豆腐でレアチーズケーキ♪ by 小豆ん子
あっさりしたレアチーズケーキで、お豆腐は生クリームとも合うデザートになってます。

抹茶

抹茶のレアチーズケーキ by mano×axtos
料理初心者の方にもオススメの簡単にできるデザートです!

いちご

ミキサーで♡いちごの豆腐ヨーグルトケーキ by なんなんわーるど☆
ミキサーでガーッシリーズ♡母の日に作ったケーキだよ♪ひな祭りにも★ 生クリ無しでも濃厚、お豆腐感もゼロに仕上がりましたぁ

りんご

なんちゃってレアチーズケーキ アップル味 by ちぃくぅぴぃ
りんご風味で なんちゃってレアチーズケーキよりさっぱり感アップ! 嬉しい22cmパイ型1/8個で、80kcal♪

いかがでしたか? これらのレシピは、全てオーブン不要で作れるので、暑い季節に作るのにもピッタリ。ヘルシーでおいしい「レアチーズケーキ」で、楽しいおやつ時間にしてください。(TEXT:はまずみゆきこ)

クックパッド編集部

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