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メインおかず

マンネリ打破「ピーマン×鶏むね」のメインおかず5選

ピーマン×鶏むね肉をメインに

節約食材として欠かせない鶏むね肉。焼いても、煮ても、揚げても美味しいので食卓に並ぶ確率は高いですよね。でも、気づくといつも同じようなおかずばかり作ってしまっている……という人も多いのでは? そこで今回は、鶏むね肉×ピーマンの組み合わせでマンネリにならない味付けバリエーションをご紹介します。

和・洋・中華、なんでもOK!

この食材の組み合わせは、どんな調味料とも相性が良いので、バリエーションは無限です!

塩昆布炒め

オイスター炒め

マスタード炒め

ケチャップソテー

マヨカレー炒め

ピーマンが苦手だというお子さんでも、ケチャップソテーやマヨカレーといった味付けであれば、もりもり食べられたりします。同じ食材を使っているのに、使う調味料を変えるだけで、こんなにたくさんのバリエーションができるのはすごいですよね! いろいろと応用して、さらに増やしていけそうです。ぜひ、お試しください。(TEXT:上原かほり)