濃厚すぎるっ!具なし○○○だけのとろ〜り洋風茶碗蒸し♪

濃厚すぎるっ!具なし○○○だけのとろ〜り洋風茶碗蒸し♪

ぷるぷるとろ〜りな「茶碗蒸し」

さむ〜い、寒いとアツアツの「茶碗蒸し」が食べたくなりますね。蒸し器の湯気を見ているだけであったまります! やさしいお出汁の味「茶碗蒸し」は、どんな具材でも合いますね。 鶏肉やエビ、かまぼこやしいたけ、三つ葉など…
でも今回は具なし、◯◯だけの茶碗蒸しをご紹介しますよ。

「卵・出汁・チーズ」これだけ!?

「茶碗蒸し」とは、茶碗に具材を入れて溶き卵に薄味の出汁を合わせたものを入れ、蒸し器などで蒸した料理。まるでプリンにも見えますよね。居酒屋や回転寿司などで、子供や女性に人気です。
ぜひ試してもらいたいレシピは、「卵・出汁・チーズ」! これだけで作るチーズ入りの茶碗蒸しはぷるぷる、とろ〜り、濃厚な味なのです。女子会やひとりごはんのおともに、ぺろっと食べちゃいますよ。

卵液はひと手間かけて!

具はチーズだけ!たっぷり茶碗蒸し by おぐにゃんこ
簡単なのに、これがバツグンに美味しい! 卵とチーズさえあればすぐに作れちゃう、お手軽茶碗蒸しです。

意外な組み合わせ!?

ブルーチーズ茶碗蒸し by mafinn
お好きなナチュラルチーズで♡少しくせのあるチーズの香りがふわり。ふるふるの卵といいバランス。具はなくても十分おいしい**

お好みでブラックペッパーを♪

とろ~りチーズが隠れている茶碗蒸し by kebeibiko
フライパンで10分蒸し、滑らかな茶碗蒸しの中からとろ~りチーズがこんにちは❤

どんな味か気になってきましたか? どのチーズが合うか試してみるのもいいですね。

クックパッド編集部

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