cookpad news
スイーツ

秋の味覚をスイーツで！ホクホクおいしい「さつまいもケーキ」バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のさつまいもをスイーツにアレンジ

秋の味覚といえば、さつまいも。天ぷらや煮物といったおかずはもちろん、スイーツにもアレンジしやすい食材ですよね。そんなさつまいもを使ったケーキのバリエーションをご紹介します。

さつまいもを生地やクリームに混ぜ込んで

加熱したホクホクのさつまいもを生地やクリームに混ぜ込むことで、さつまいもの自然な甘みを生かしたスイーツが作れます。冷やしていただくプリンケーキから、ふわふわスポンジのショートケーキまでバリエーションも豊富なので、お好みでどうぞ！ちょっと甘さが足りないハズレのさつまいもでも、スイーツにアレンジすればおいしく食べられそうですね。

さつまいもプリンケーキ

ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ
ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ by noripetit

さつまいも、牛乳、卵、薄力粉、きび砂糖(砂糖)、バター、バニラエッセンス

さつまいもパウンドケーキ

【HM】さつまいもパウンドケーキ
【HM】さつまいもパウンドケーキ by sinks

さつまいも、卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス

スイートポテトケーキ

さつまいもとHMでスイートポテトケーキ
さつまいもとHMでスイートポテトケーキ by ｋｅｉｋａｎａ　

牛乳、加熱した（焼く又はふかすなど）さつまいも、砂糖、ホットケーキミックス、マーガリン、卵

さつまいもチーズケーキ

ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ
ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ by Mai＊Mai

さつま芋、●クリームチーズ(ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱ)、●砂糖、●卵、●牛乳、薄力粉

さつまいもショートケーキ

さつまいも☆モンブランショートケーキ
さつまいも☆モンブランショートケーキ by nyonta

スポンジ、卵、上白糖、薄力粉、牛乳、バター、クレームシャンティ、生クリーム、砂糖、さつまいもクリーム、さつまいも、砂糖、牛乳、クレームシャンティ、ラム酒(お好みで)、栗の甘露煮(瓶入りの市販品)、シロップ、水、砂糖

さつまいもを大量に消費したいときにもおすすめ。秋ならではのスイーツをご堪能ください！（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
ほくほく＆とろ〜りの甘い誘惑！「スイートポテト三角チョコパイ」 2023年10月17日 09:00
簡単でおいしい！魅力たくさん「さつまいもモンブラン」のレシピ 2023年10月18日 07:00
濃厚！旬のかぼちゃをたっぷり使ったプリンケーキ 2023年10月26日 07:00
農家のおばあちゃん直伝！カリカリ大学いもを作る最大のコツとは？ 2023年10月21日 13:00
潰さず切るだけでいいんです！さつまいもスイートポテト 2023年10月24日 14:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
白だしだけで味決まる！甘みきわだつ「さつまいもご飯」 2023年10月19日 19:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
こんなものまで⁉︎ライスペーパーで作れる意外なレシピ 2023年10月21日 06:00
冷やして食べるのが◎旬のさつまいもでダイエット中でも「罪悪感ゼロ」のヘルシースイーツ 2023年10月24日 18:00
お弁当にも大活躍！「さつまいもだけ」で作りおき副菜 2023年10月21日 19:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
知らなきゃもったいない！市販プリンの意外な使い方 2023年11月05日 13:00
意外と合うんです！「さつまいも×チョコ」のおやつレシピ 2023年11月09日 07:00
極旨！サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
「さつまいもの鬼まんじゅう」が簡単すぎてリピ確定！ 2023年11月11日 17:00
おやつにもおつまみにもなる！あまじょっぱい「さつまいものマヨチーズ焼き」 2023年11月15日 17:00
このスイーツ新感覚！アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
材料3つで簡単！ほっくり「10分スイートポテト」 2023年11月19日 13:00
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
甘いのもしょっぱいのも！レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
揚げずに4分で！パリ旨「さつまいもチップス」 2023年12月20日 13:00
生春巻きだけじゃない！「ライスペーパー」がSNSで大バズりした理由とは？ 2023年11月29日 04:00
脳がバグる不思議な感覚！SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる？ 2023年11月29日 04:00
新感覚のスイーツに変身！2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
カリカリ食感にハマりそう！クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
カルディの高コスパ食材はどれ？11月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月08日 22:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
オーブン不要で簡単かわいい！クリスマスに作りたい「スコップケーキ」3選 2023年12月13日 21:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも！トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
材料はたった2つ！トースターで作れる焼き芋パイがおやつにぴったり 2024年01月27日 15:00
チーズたっぷりで大満足！フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
甘辛でご飯がとまらない！「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
これ知らなかった！プッチンプリンまさかの使い方に反響 2024年02月04日 15:00
中からチーズがとろ～り！X（旧Twitter）で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解？栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード！2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
ちょこっと食べたいときに便利！ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
cookpad plus 2024年春号
「納豆ごはん」の味バリエ5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら