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秋の味覚をスイーツで!ホクホクおいしい「さつまいもケーキ」バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のさつまいもをスイーツにアレンジ

秋の味覚といえば、さつまいも。天ぷらや煮物といったおかずはもちろん、スイーツにもアレンジしやすい食材ですよね。そんなさつまいもを使ったケーキのバリエーションをご紹介します。

さつまいもを生地やクリームに混ぜ込んで

加熱したホクホクのさつまいもを生地やクリームに混ぜ込むことで、さつまいもの自然な甘みを生かしたスイーツが作れます。冷やしていただくプリンケーキから、ふわふわスポンジのショートケーキまでバリエーションも豊富なので、お好みでどうぞ!ちょっと甘さが足りないハズレのさつまいもでも、スイーツにアレンジすればおいしく食べられそうですね。

さつまいもプリンケーキ

さつまいもパウンドケーキ

スイートポテトケーキ

さつまいもチーズケーキ

さつまいもショートケーキ

さつまいもを大量に消費したいときにもおすすめ。秋ならではのスイーツをご堪能ください!(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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