【レンジで完成】お弁当に◎「かぶだけ」副菜が便利！

かぶでさっと作れるお弁当おかず

今回は、1月ごろにかけておいしくなるかぶを使ったお弁当おかずをご紹介。すべてレンジで作れるので、忙しい朝でも作れます。お弁当箱のスキマ埋めに悩んだときにもおすすめですよ。

レンジ活用で朝でも作れる

電子レンジを活用し、短い調理時間で仕上げられるレシピを集めました。火の通りやすいかぶは、レンジ加熱でも十分やわらかくなりますよ。

ごまポン和え

3分で完成♪レンジでかぶのごまポン和え by tomobanana

あと1品に活躍する、作り置きにも便利なひと品です。おかず、おつまみ、お弁当に活躍しますよ。

甘酢漬け

お弁当に♪簡単かぶの甘酢漬け by ちきぽん

少量簡単野菜のミニおかず。レンジでチンして漬けるだけの時短メニューです。忙しい朝のお弁当のおかずに♪

ホットサラダ

チンするだけ！カブと鰹節のホットサラダ☆ by 千尋＊

レンジでチンして混ぜるだけ＊ すぐに出来るのでお弁当にもおつまみにもお薦めです＠＾＾＠ 2017/1/8話題入り感謝☆

ウインナーの煮物

レンジで簡単♪かぶのベーコン巻き by よしべんだよ

レンジ調理で簡単にベーコン巻きが出来ます♪忙しい朝のお弁当作りに嬉しいおかずです。かぶの甘味にベーコンの塩気が合う♡

朝お弁当箱に詰めて、お昼に食べるころには味がなじんでおいしく食べられるように。メインおかずの箸休めにちょうどいいですね。かぶを使ったお弁当のおかず、旬の味が楽しめるうちにぜひお試しを。（TEXT：菱路子）

「お弁当」の基本ルール

• 水分が少ないおかずを選ぶ
• おかずの味つけは濃いめにする
• おかずは十分に加熱調理する
• 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
• おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
• 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
• 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する