寒い日が続く季節にオススメなのが「焼きチーズ豆腐」レシピ3選です。トースターやレンジで簡単に作れるので、晩酌の時間をゆったりとすごせますよ。
豆腐やチーズなどの身近な材料で作れるので、思い立ったときに気軽に試せます。豆腐を水切りして材料をトッピングしたら、トースターで焼くだけで完成する手軽さも嬉しいですね。
とろ〜りチーズのおいしさにしょう油や味噌、明太子の醸し出す味わいがピッタリ。熱々の出来たてをハフハフと味わいながら、用意しておいた好みのお酒もゴクリ。そんな至福の晩酌が想像できるはず!
寒い日に飽きてきた頃にこそ、味わっておきたいおつまみです。口の中に広がる幸せな食べ心地で、日頃のストレスも吹き飛びます。絶品の「焼きチーズ豆腐」おつまみで身も心も温まりましょう。(TEXT:八幡啓司)